recept broccoli pizza
Een super gezond recept voor een pizza met een bodem van broccoli. Makkelijk en met meer dan 500gr groente per pizza, lekker gezond dus! Mocht je het lastig vinden om 500gr groente in 1 maaltijd te eten, met deze pizza is dit easy peasy! Het is natuurlijk geen echte pizza, maar hij is wel heel […]
Recept maaltijdsalade makreel
Steel de show met dit recept voor een gezonde, makkelijke maaltijdsalade met makreel! Heerlijk als dinergerecht of lunchgerecht en vol met de gezonde omega-3 vetten. Dit gerecht bevat ook veel eiwitten en maar weinig koolhydraten. Hierdoor blijft je suikerspiegel lekker stabiel en ben je langer verzadigd. Geen after-dinner-dip dus na deze maaltijdsalade! Ingrediënten voor 2 […]
Recept smoothie ontbijt bowl
Dit recept voor een heerlijke smoothie ontbijt bowl met rode biet maakt het ontbijt één groot feest! Een vitaminebommetje voor een goede start van de dag! Ik neem altijd de tijd om goed te ontbijten, om mijn lichaam ook echt te voeden. Met mijn ontbijt en eigenlijk hele ochtendritueel geef ik richting aan hoe de […]
Recept Traybake met kip
Dit traybake recept is niet alleen makkelijk, maar ook super gezond! Bij een traybake is het idee dat je de hele maaltijd op 1 ovenplaat kwijt kunt. Heerlijk zo’n plaat vol groente! Makkelijk te maken en terwijl de oven zijn werk doet, ruim ik de keuken gelijk op. Zo is dit voor mij een ideaal […]
Recept visstick rolls
Een makkelijk en lekker recept van wraps, vissticks en lekker veel groente. Heerlijk als lunch, of als diner. Deze visstickroll’s zijn toch wel een persoonlijke favoriet voor het weekend. Lekker makkelijk, niet helemaal gezond, maar toch wel een veel gezonder alternatief voor fastfood! Want je eet er in ieder geval groente bij! Ingrediënten voor 2 […]
Recept easy ovenpasta
Dit is echt een makkelijk en gezond pasta recept uit de oven met lekker veel groente! Je bent zo klaar met de voorbereiding en daarna doet de oven het werk! Ik vind het zelf altijd heerlijk wanneer iets nog even in de oven moet, kan ik ondertussen vast de keuken opruimen en daarna heerlijk ontspannen […]
Detoxen, waarom zou je het doen?
Detoxen is hip. Detoxen betekent het verwijderen van (opgehoopte) gifstoffen uit het lichaam. Of je daadwerkelijk gifstoffen ophoopt zijn de wetenschappers het nog niet over eens. Dat de meeste mensen met hun huidige voedingspatroon en leefstijl hun organen zwaar overbelasten (met alle klachten en welvaartziekte als gevolg) is iets wat zeker is. En dat mag […]
Hoeveel macht geeft jij ongezonde voeding?
Naast het eten rondom emoties is het weerstaan van voeding dat we zien of ruiken een van de grootste uitdagingen wanneer je gezonder of minder wil gaan eten. We zijn gewend geraakt aan de overvloed van voedsel. Alles is voor handen en alles wat we kunnen krijgen willen we ook hebben. Niet omdat het moet, […]
Mexicaanse lunchbowl
Mexicaanse vibes met deze lunchbowl met bonen, avocado en hummus! Lunchbowl? Ja, gewoon een salade uit een rond schaaltje ipv een bord. Maar goed.. door naar de ingrediënten en de bereiding.. Ingrediënten voor 1 bowl:30gr bulgur30gr spinazie30gr mais30gr wortel julienne6 cherrytomaten (ong )50gr Hummus naturel70gr kidneybonen uit blik1/2 avocado1tl picadello kruiden Bereiding:1. Kook de bulgur […]
Bami Gezond
Bami staat bekend als niet zo heel gezond. Dat klopt ook wel de echte oosterse varianten zijn dat vaak in meerdere opzichten niet. Lekker zijn ze meestal wel! Op een doordeweekse dag kies ik liever voor een gezonde variant, die ook nog eens snel klaar is. *Ik kies voor een kruidenmix zonder suiker en zout. Je […]
Bulgur Bowl met zalm
Deze bulgurbowl met zalm is echt net zo lekker als hij eruit ziet! Ingrediënten voor 2 grote porties 200gr bulgur 1 avocado 150ml yoghurt 1 limoen 2st zalmfilet (+/-250gr) 10 cherrytomaten 200gr komkommer 10 radijsjes 150gr wortel (julienne) 150 gr rode kool (gesneden) 1el olijfolie 1el sojasaus 1el ketjap 1el mirin Bereiding: 1. Kook de […]
VegaFeest ovenschotel
Deze super lekkere vega schotel is ideaal om te combineren met vlees.. Klinkt raar misschien.. maar soms wil niet iedereen aan tafel of in het gezin vegetarisch eten. In mijn werk spreek ik regelmatig mensen die dan 2 verschillende gerechten koken of zichzelf aanpassen en dan ook maar vlees eten.. Zelf kies ik er liever […]
Groentenpannenkoeken
Pannenkoeken een gezond gerecht? Deze variant zeker! Hieronder deel ik het recept voor 6 kleine of 3 grote pannenkoeken.Je kunt ze eten als lunch of diner en de hoeveelheid hierop aanpassen. Ingrediënten:90gr volkoren speltmeel200ml melk1 ei50gr wortel50gr rode biet100gr spinazie100gr cherrytomaten150gr gemengde sla150gr Hüttenkase150gr gerookte kipfilet reepjespeperpaprikapoederolijfolie (spray) Bereiding:1. Kook de wortel gaar en giet […]
Frisse stamppot met zalm
Eet jij wel eens stamppot zonder rookworst, spekjes en jus? Probeer deze lentestamppot eens en ontdek dat ook stamppot gezond EN lekker kan zijn! Ingrediënten voor 4pers: 1000gr kruimige aardappels 400gr spinazie 400gr andijvie 200gr diepvries doperwten 200gr Hüttenkase 400gr zalmfilet 1 groentebouillon tablet (minder zout) 2el olijfolie peper paprikapoeder gemalen venkelzaad Bereiding: 1. Verwarm […]
Gezonde Turkse pizza
De inspiratie voor deze wraps komt van de Turkse pizza’s. Heerlijk ongezond gerecht! Deze gezondere variant is ook heerlijk en lekker makkelijk op zondag! De basis voor de puree maak ik vaak in grotere porties, omdat ik dit ook weer gebruik voor andere gerechten, zoals spaghetti Bolognese. Ingrediënten 4pers:12 volkoren wraps 40gr50gr geschilde wortels100gr pompoenblokjes1 […]
7 andere oorzaken van overgewicht
Te zwaar zijn is ongezond en om af te vallen moet je gewoon wat minder eten. Dikke mensen zijn dus ongedisciplineerd en zwak en het is hun eigen schuld. Klinkt hard hè! We gaan hier ook echt te kort door de bocht! Als het zo makkelijk was, waren er veel minder mensen te zwaar. Toch […]
Van corona-excuus naar COFIT
En dan, in de toch al zo lastig decembermaand gaat Nederland ook nog in lockdown. Geen gezellige kerst met de hele familie en geen knetterend oud & nieuw feest. Dit vooruitzicht en de nieuwe maatregelen gooien roet in het eten en zorgen ervoor dat je waarschijnlijk flink uit het veld geslagen raakt. Een veel voorkomende […]
Kadotips voor een gezonde leefstijl
Ben jij op zoek naar wat inspiratie voor een gezond cadeau voor Sinterklaas, Kerst, een verjaardag of andere gelegenheid? Dan is het soms best lastig om iets leuks te vinden. Wat kun je nu kado geven aan iemand die een gezonde leefstijl belangrijk vindt? In dit blogbericht geef ik je 10 kadotips. Je kunt ze […]
6 tips om afvallen vol te houden!
Wist je dat 90-95% van de afvalpogingen uiteindelijk niet succesvol zijn? Dit komt omdat veel mensen vroegtijdig opgeven of na een dieetperiode weer op de oude voet verder gaan, dus ook het oude resultaat weer terugkrijgen, opnieuw aankomen dus ;-( Dan kun je er net zo goed niet aan beginnen denk je nu misschien, maar […]
De magie van een goede ochtendroutine
Vroeg opstaan is iets dat ik al heel veel jaren doe, ik val blijkbaar in de categorie “ochtendmens”. Dit tot ergernis van mijn huisgenoten, die mij ’s morgens een tikkeltje te vrolijk en aanwezig vinden 😉 Toen ik nog bij een bedrijf in dienst was zorgde ik dat ik elke morgen om 7:00uur achter mijn […]
Dit is wat je moet weten voordat je op dieet gaat
Vaak spreek ik mensen die al meerdere afvalpogingen gedaan hebben. Vaak vanuit een bepaald dieet of programma waarbij ze een aantal weken zeer gefocust minder aten. Meestal heeft dit, zeker in het begin ook veel succes gehad. Maar altijd (anders komen deze personen meestal niet bij mij) hebben deze verloren kilo’s de weg weer teruggevonden […]
Kost jouw leefstijl je teveel energie? Dit is waar het mis gaat
Onlangs schreef ik een gastblog voor het platform JUST.thelifestyle over wat eigenlijk de essentie van mijn programma’s is – en ook de essenties van succesvol veranderen. Nieuwsgierig? Lees snel verder: Lange tijd dacht ik dat ik een gezonde leefstijl had en vroeg ik me steeds af waarom ik dan toch niet zo lekker in mijn […]
Cheatday vs. Balansdag
Je bent lekker bezig. Deze keer ga jij echt grondig te werk, volgt een strikt dieet en gaat dit volhouden! Goed voornemen, alleen na 2 weken begint het je een beetje op te breken. Je motivatie neemt af, het resultaat valt misschien tegen en je bent vooral chagrijnig. Je besluit jezelf tegemoet te komen en […]
Het roer om
Sinds 1 januari 2020 ben ik volledig ondernemer. Super spannend en ook wel een lastige keuze. Ik had tenslotte een leuke job met super leuke collega’s. Wil je hier meer over weten? Afgelopen dinsdag plaatste de Barneveldse krant een interview met Freek Wolff waarin hij mij vroeg naar mijn verleden, toekomst en het besluit om […]
Recept: salade met peer
Een lekkere, lichte salade bij een diner is een goed idee. Zo kun je toch lekker mee-eten, maar wat meer van de salade pakken en wat minder van de zwaardere opties. Deze salade met peer, paddenstoelen, asperges en granaatappelpitjes past eigenlijk bij elk menu maar is ook prima als lunch gerecht te eten. Ingrediënten voor […]
