Snelle pasta met kruidenkaas
Een snelle pasta is altijd fijn en kruidenkaas is bijna altijd wel te koop. Kruidenkaas is niet gezond toch? Dat klopt, maar door er niet te veel van te gebruiken valt het allemaal wel mee. Ingrediënten voor 4 pers: 250-275gr volkorenpasta 600gr spinazie 1 courgette 1 ui 400gr kipfilet gesneden in stukjes 125gr kruidenkaas Kook […]
Spaghetti met aubergine en gehaktballetjes
Deze spaghetti is lekker makkelijk en snel klaar. Natuurlijk is het beter om met verse ingrediënten te werken, maar soms heb je gewoon haast. De pastasaus uit fles is een goede keuze in dit geval en ook kant en klare rundergehaktballetjes kunnen echt niet zoveel kwaad. Ingrediënten voor 2 porties: 200gr volkoren spaghetti 1 aubergine […]
Ravioli met tonijn
Dit is nou eens een snelle maaltijd, maar toch erg voedzaam en lekker. Zelf ben ik erg fan van de kruiden van Euroma, By Jonnie Boer, omdat hier geen zout aan toegevoegd is. Ingrediënten voor 1 portie: 125g AH Verse ravioli ai funghi porcini 1/2 rode ui (fijngesnipperd) 100g Champignons 25g rucola 145g tonijn uit […]
