Ontbijtyoghurt
Ontbijten met yoghurt is snel en lekker licht. door granola toe te voegen en met fruit te werken kan je er weer een paar uur tegenaan! Kies voor een zelfgemaakte granola, of zoek een variant in de supermarkt zonder onnodige toevoegingen en met weinig suiker. Ingrediënten voor 1 persoon: 200ml magere yoghurt 25gr granola (zelf […]
Ontbijt omelet
Een omelet is een stevig ontbijt. Het bevat lekker veel eiwitten waardoor je langer een verzadigd gevoel hebt. Ingrediënten: 2 eieren los geklopt Een beetje peper 1 el olijfolie Een hand spinazie 4 cherrytomaten in partjes gesneden 1 plak 30+ kaas of 2 plakken kipfilet Eventueel extra groente zoals paprika of champignons Verhit de olijfolie […]
Granola
Granola uit de supermarkt bevat vaak onnodig veel toevoegingen en veel suiker. Gelukkig is granola eenvoudig zelf te maken, zo kun je het een stukje gezonder houden. Door granola toe te voegen aan je yoghurt creëer je een voedzaam ontbijt. Onderstaand recept is voor ongeveer 10 porties. Ik adviseer om niet meer dan 25 gram […]
Wentelteefjes uit een mok
Wentelteefjes klinkt ouderwets.. en dat is het eigenlijk ook. Maar heel modern is het dan weer om dit gerechtje te maken in een mok, met behulp van een magnetron. En heel gezond is deze variant met volkorenbrood en appel. Het smaakt naar een stukje appeltaart..maar is natuurlijk een veel betere keuze. Ingrediënten voor 2 porties: […]
Havermoutpap met de smaak van appeltaart!
Havermoutpap, je houdt ervan of je haat het. Hoewel ik eigenlijk bij de laatste categorie hoor, vind ik deze variant met peer en kaneel wel erg lekker. Het smaakt naar appeltaart, maar is een stuk gezonder! Ingrediënten voor 1 portie: • 40g havermout • 150ml amandelmelk (ongezoet) • 1el ahornsiroop of honing • 1 kleine […]
Chiapudding-smoothie ontbijt
Toe aan wat variatie ‘s morgen bij het ontbijt? Probeer eens chiapudding! Het ziet er misschien wat exotisch uit, maar het is echt niet zo ingewikkeld en heeft een heerlijk zachte, verrassende smaak. Chiapudding maakt je eenvoudig met chiazaad en amandelmelk, vervolgens kun je er eindeloos mee varieren. Ik combineerde het hier met een smoothie […]
