Mangosalade met garnalen
Heerlijke frisse salade voor zomerse dagen. Of gewoon lekker in de winter, kan natuurlijk ook! De combinatie van de mango, garnalen en rode peper geeft een lekker tropisch tintje aan dit gerecht. Ingrediënten voor 1 persoon: 100gr garnalen (gekookt en gepeld) 100gr sla (bijv. veldsla) ½ mango (vruchtvlees in stukjes gesneden) ¼ komkommer 125gr cherrytomaatjes […]
